Regulación manejo de aceites de cocina usados (ACU)
ORDENANZA MUNICIPAL Nº 079/2023 HCD MEH.
VISTO:
La Ley XVI N° 16; el Art. 41 de la Constitución de la Nación Argentina; la Ley Nacional Nº 25.675 Ley General del Ambiente; la Ley XI-35 Título I: Código Ambiental Provincial; la Ley 1503/77 de Protección de las Aguas y Atmósfera y el Decreto 2099/77 de Calidad de Efluentes, Permisos de Vuelco y normas de calidad de agua de cuerpos receptores de industrias y cloacas;
CONSIDERANDO:
Que, el Municipio de El Hoyo reconoce la importancia de proteger el medio ambiente local y la salud de sus habitantes, así como la necesidad de promover prácticas sostenibles en la gestión de residuos.
Que, la Municipalidad de El Hoyo celebró un convenio de recolección de ACU con la empresa ECOPOR (RBA AMBIENTAL) para su retiro y tratamiento.
Que, los Aceites de Cocina Usados (ACU) son un subproducto de diversas actividades culinarias y pueden representar un riesgo ambiental si no se manejan adecuadamente, debido a su potencial contaminante para el suelo y el agua.
Que, a nivel nacional y provincial existen leyes y regulaciones que establecen la responsabilidad del Estado en la protección del ambiente y la gestión adecuada de los residuos, incluyendo los AVU.
Que, la gestión inadecuada de los AVU (aceite vegetal usado) puede dar lugar a la contaminación hídrica y del suelo, afectando negativamente a los recursos naturales locales y a la infraestructura de saneamiento básico del municipio.
Que, la creación de un registro de establecimientos generadores permitirá una supervisión efectiva y un control adecuado de estas actividades en el Municipio de El Hoyo.
Que, un (1) litro de Aceite de Cocina Usado (ACU) vertido por las cañerías puede contaminar hasta mil (1.000) litros de agua.
Que, las obstrucciones causadas por el aceite en las cañerías cloacales y pluviales afectan negativamente la capacidad de drenaje de los sistemas de alcantarillado.
Que, el reciclaje del ACU contribuye a transformar un residuo especial en una fuente de energía limpia y renovable, lo que a su vez reduce las emisiones de partículas y gases de efecto invernadero.
Que, es de vital importancia reducir la contaminación de nuestros ríos y, como consecuencia, la preservación de la vida acuática y la flora que se ven afectadas por este residuo.
POR ELLO:
en uso de las facultades que le son propias
EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE EL HOYO
sanciona con fuerza de
ORDENANZA
TÍTULO I - DISPOSICIONES GENERALES
CAPÍTULO I - OBJETO Y DEFINICIONES
Artículo Nº 1: La presente ordenanza tiene como objeto establecer regulaciones para el manejo de Aceites de Cocina Usados (ACU) en el ámbito del Municipio de El Hoyo, con el fin de prevenir la contaminación ambiental, promover prácticas sostenibles y contribuir a la reducción de los impactos ambientales negativos derivados de su disposición inadecuada.
ORDENANZA MUNICIPAL Nº 079/2023 HCD MEH.
Artículo Nº 2: A los efectos de esta ordenanza, se establecen las siguientes definiciones:
a) Aceites de cocina Usados (ACU): Se refiere a los aceites de origen vegetal que han sido utilizados en procesos de cocina, fritura u otras aplicaciones culinarias y que ya no son aptos para su uso original.
b) Generadores de ACU: Son aquellos establecimientos o personas físicas que producen ACU como resultado de sus actividades
Artículo Nº 3: Para los eventos masivos, quien se encuentre a cargo de la organización de los mismos, deberá disponer bidones o tanques a fin de que el aceite utilizado sea vertido y recolectado correspondientemente para quedar a disposición de la empresa recolectora de Aceites Usados.-
TÍTULO II - REGULACIONES Y REQUERIMIENTOS
CAPÍTULO II - PROHIBICIONES
Artículo Nº 4: Se prohíbe:
a) Verter o disponer de ACU directa o indirectamente en redes cloacales, cursos de agua, suelos u otras áreas no autorizadas para su manejo.-
CAPÍTULO III - AUTORIDAD DE APLICACIÓN
Artículo Nº 5: La autoridad de aplicación de esta ordenanza será la Dirección de Ambiente de la Municipalidad de El Hoyo, con facultades de fiscalización otorgadas a la Dirección de Inspectoría General.-
CAPÍTULO IV - REGISTRO Y CONTROL
Artículo Nº 6: Se creará un "Registro de Generadores de Aceite de Cocina Usado (ACU)". La inscripción en este registro será obligatoria para los comercios gastronómicos de elaboración de alimentos que produzcan ACU dentro del Municipio de El Hoyo, los mismos deberán registrarse ante el Área de Ambiente Municipal.-
CAPÍTULO V - SANCIONES
Artículo Nº 7: El incumplimiento de las disposiciones de esta ordenanza estará sujeto a sanciones, que incluyen multas y medidas de clausura en caso de reincidencia.
Ante el incumplimiento al Art. 6 se aplicará una sanción de 70 UF.-
Ante la detección de ausencia en el Registro de desecho del ACU se procederá a la inspección a fin de determinar los motivos.-
En caso de incumplimiento a la aplicación de la presente, se sancionará con una multa del equivalente en pesos de 400UF.-
Ante la detección de ausencia en el Registro de desecho del ACU se procederá a la inspección a fin de determinar los motivos.-
TÍTULO III – INCENTIVOS CAPÍTULO VI - INCENTIVOS FISCALES
Artículo Nº 8: El Área de Ambiente establecerá un programa de beneficios con el objetivo de fomentar la entrega de ACU para su reciclaje y tratamiento.
TÍTULO IV - DISPOSICIONES FINALES CAPÍTULO VII - REGLAMENTACIÓN
Artículo Nº 9: La autoridad de aplicación deberá reglamentar esta ordenanza como máximo a los 60 días posteriores a su promulgación, estableciendo procedimientos y requisitos adicionales para su implementación efectiva.
Artículo N° 10: Invitar a los Honorables Concejos Deliberanes de las Localdiades de El Bolson, Lago Puelo. Epuyén, El Maiten, Chilia y Esquel a dictar la norma que estime corresponder a los fines del objeto de la presente.
NORMA TRANSITORIA:
Aquellos comercios que ya se encuentren habilitados al momento de la sanción de la presente tendrán plazo de 20 días corridos a fin de registrarse.-
Artículo Nº 11: Regístrese, Comuníquese, Publíquese y Cumplido Archívese.
Dada en la sala de sesiones del Honorable Concejo Deliberante de la Municipalidad de El Hoyo en sesión Ordinaria del día 06 de diciembre del año 2023.
