Mas vida menos sal
VISTO
Las disposiciones de la OMS, sobre los efectos del consumo excesivo de sal
en la población.
Y CONSIDERANDO:
Que la Municipalidad de El Hoyo esta incluida en el Programa Nacional de Municipios y Comunidades Saludables;
Que el consumo de sal (en la medida recomendada) ayuda al cuerpo a realizar algunas funciones básicas. Sin embargo el consumo desmedido puede tener efectos negativos como por ejemplo:
- Incrementa el riesgo de padecer hipertensión arterial.
- Puede provocar la aparición de enfermedades cardíacas.
- Satura los riñones, provocando un mal funcionamiento y llevando a una insuficiencia renal.
- Puede provocar Accidentes Cerebro Vasculares.
Que es necesario iniciar acciones tendientes a la concientización de la población acerca de disminuir el consumo de sal en las comidas;
Que no existe regularización sobre su consumo;
POR ELLO Y:
En uso de las facultades que le son propias
EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE LA MUNICIPALIDAD
DE EL HOYO SANCIONA CON FUERZA DE
ORDENANZA
Artículo N° 1: La presente ordenanza tiene como objetivo, promover el consumo responsable de sal por parte de los clientes de restaurantes, confiterías, bares,pizzerías, locales de venta de comida rápidas y afines de la localidad de El Hoyo, limitando el ofrecimiento de saleros, sobres y cualquier otro dispositivo que permita el uso discrecional de sal; excepto que el consumidor así lo requiera.
Artículo N° 2: Los comercios adheridos deberán dar a conocer en la carta del menú en lugar suficientemente visible y en letra clara la siguiente inscripción: "Menos sal más vida" – "El uso excesivo de sal es perjudicial para la salud" ( Ord. N°…….)
Artículo N° 3: Será obligatorio por parte de los comercios alcanzados por la presente ordenanza, poner a disposición de los comensales que así lo requieran, sal con bajo contenido de sodio.
Artículo N° 4: Autorízar al área inspectoría del D.E.M. a efectuar las indagaciones
y controles necesarios para asegurar el cumplimiento de la presente ordenanza. -
Artículo N° 5: Propiciar campañas de concientización y comunicación, como así también Capacitaciones a la ciudadanía con el objeto de promover los riesgos para la salud en el consumo excesivo de sodio. -
Artículo Nº 6: Regístrese, Comuníquese, Publíquese y Cumplido Archívese. -.
Dada en la sala de sesiones del Honorable Concejo Deliberante de la Localidad de El Hoyo en sesión Ordinaria del día 28 de Junio del año 2017. -.
